
Håndholdt ultralyds-madskærer
Håndholdt ultralydskæremaskine bruges normalt til at skære de mest almindelige desserter og slik, uanset om de er bløde eller indeholder fedt, sukker, honning, fløde eller chokolade, hvilket ikke vil påvirke madens ensartethed på nogen måde
Produktbeskrivelse:
Den håndholdte ultralyds-madskærer består af en automatisk frekvenssporende ultralydsgenerator, en ultralydstransducer med høj Q-værdi og et skæreblad i titanlegering af høj-kvalitet. Ultralydsbølgerne, der udsendes af ultralydsgeneratoren, omdannes til højfrekvente mekaniske vibrationer gennem transduceren, hvilket får bladet til at vibrere let med en ekstrem hurtig hastighed, hvorved der opnås "modstands-fri" skæring af mad. Skæreoverfladen på ultralydsskæreren er pænt organiseret, ikke-deformeret og fri for snavs, hvilket gør den afskårne mad smukkere. Den er velegnet til at skære fødevarer af forskellig tykkelse og hårdhed, såsom kager, ost, kager, brød, pizza, blødt slik osv.
Produktprameter for håndholdt Ultrasonic Food Cutter
|
Modelnr. |
Arbejder frekvens |
Max effekt |
Effektiv kniv længde |
Arbejder spænding |
|
Håndholdt ultralydsskærer |
28KHz |
50W |
240 mm |
110V / 220V / 50HZ |

Funktion af håndholdt ultralyds-madskærer:
1. Har automatisk frekvenssporing for stabil drift under længere tids brug; udstyret med overbelastnings- og overophedningsbeskyttelse for at sikre holdbarhed og lang levetid.
2. Klingen er korrosions-bestandig og varme-bestandig; det er nemt at skille ad og rengøre (skylles blot med vand) uden sanitære døde zoner, hvilket overholder fødevareproduktionens hygiejnestandarder.
3. Skæring opnås gennem vibration frem for nedadgående tryk, hvilket forhindrer bløde kager i at falde sammen og sikrer en æstetisk tiltalende produktform.
4. Ergonomisk håndtag og letvægtsdesign giver mulighed for bærbar betjening ubegrænset af en fast arbejdsstation; ideel til portionering i detailbutikker eller til at lave præcisionssnit på uregelmæssigt formede produkter på fabrikker.
5. Ikke-klæbende ydeevne ved skæring af flødekager, mousse og blød konfekt; producerer rene, glatte snit uden krummer eller kantafslag, hvilket reducerer trimspild markant.
Ofte stillede spørgsmål:
Er skærebladet fødevaresikkert? Hvilket materiale er det lavet af?
Ja, klingen opfylder fuldt ud internationale fødevarehygiejnekrav. Vores skæreblad er fremstillet af fødevare-titaniumlegering. Det er korrosionsbestandigt-, ikke-giftigt og vil ikke producere kemiske rester, når det kommer i kontakt med fløde, chokolade og andre fødevarematerialer. Klingen er aftagelig, nem at tage af og rengøre, hvilket opfylder hygiejnestandarder for bager- og fødevareværksteder. Vi kan også levere materialecertificering efter anmodning.
Hvordan vedligeholder man den håndholdte ultralyds-madskærer?
1. Daglig rengøring (vigtigst)
(1) Fjern kun knivspidsen af titanlegering; skyl med rent vand og et neutralt rengøringsmiddel, og tør derefter af.
(2) Undgå strengt, at vand kommer ind i transducerhåndtaget og hovedgeneratorenheden; aftør kun overflader med en tør eller let fugtig klud-nedsænk eller skyl dem aldrig i vand.
(3) Fjern eventuelle resterende fløde- eller sukkerrester fra klingehullerne for at forhindre, at materialet tørrer, hærder og sidder fast i bladet.
2. Retningslinjer for daglig brug
(1) Betjen ikke enheden i luften eller skær i hårde genstande (knogler, metal, is); Brug den udelukkende til at skære mad for at forhindre, at bladet flår.
(2) Påfør kniven forsigtigt under skæringen, og stol på, at vibrationen skærer i stedet for at tvinge den ned med hårdt tryk;
dette minimerer knivslid.
(3) Hold pause i 10 minutter efter hver 1-2 timers kontinuerlig drift for at forhindre, at transduceren overophedes.
(4) Kør enheden uden belastning i 2-3 sekunder, før du kommer i kontakt med maden; Når du stopper, skal du flytte klingen væk fra materialet, før du slukker for strømmen.
3. Periodisk vedligeholdelse
(1) Kontroller knivspidsen ugentligt: Udskift klingen med det samme, hvis der er slid eller skår, da dette forringer skæreydelsen og øger sandsynligheden for at klæbe.
(2) Kontroller forbindelsesgevindene mellem håndtaget og knivspidsen hver måned; fjern eventuel olie eller snavs, og påfør en lille mængde-højtemperaturfedt for at sikre en sikker forbindelse.
(3) Opbevar hovedenheden på et tørt, godt-ventileret område væk fra fugt og støv; rengør jævnligt støv fra køleventilatoren.
4. Langtidslagring.-
(1) Rengør og tør knivspidsen, og opbevar den derefter separat for at forhindre knivskader ved stød.
(2) Opbevar hele enheden på et køligt, tørt sted og dæk det med en støvtæt pose; afbryd strømforsyningen, hvis enheden ikke skal bruges i en længere periode.
For flere detaljer om Håndholdt Ultrasonic Food Cutter, er du velkommen til at kontakte os!
Send forespørgsel








