Hvad er de frosne kageskæremaskiner, og hvordan er skæreeffekten?

Frossen kage er en kompakt struktur uden huller. I den traditionelle skæreproces er der ofte meget friktion, som er relateret til materialets viskositet. Ultralydsskæring kan reducere interaktionskraften mellem fræseren og materialet i skæreprocessen og dermed undgå plastisk deformation. På den anden side øges den energi, der forbruges i skæreprocessen af denne kompakte ikke-porøse struktur, også betydeligt.

Ultralydskageskæringsudstyret koncentrerer hovedsageligt ultralydbølgen på ultralydsbladet ved at udsende ultralydbølgen og bruger den samme kant af skærebladet til at koncentrere ultralydsenergien til den skærende del af det materiale, der skal skæres. Under virkningen af enorm ultralydsenergi blødgør og smelter denne del øjeblikkeligt, og styrken falder kraftigt. På dette tidspunkt, så længe der påføres en lille skærekraft, kan formålet med at skære materialer opnås. Dens vigtigste fordele er ingen deformation af produktet efter skæring, ingen slaggeinddragelse i bladet, fin og glat sektion og højkvalitetsprodukter; Skærehastighed op til 100 knive i minuttet, skærenøjagtighed op til 0,2 mm, skærestørrelse kan frit justeres. Udstyrets og materialernes kontaktdele er lavet af spiselige titaniumlegeringsmaterialer, som er sikre, hygiejniske og nemme at betjene.